La primera jornada de FITUR fue clave para Ibiza de cara a presentar su propuesta turística tras 20 años como Patrimonio de la Humanidad por parte de la UNESCO. El Ayuntamiento de Ibiza, representado por su alcalde, dio a conocer las actividades previstas para 2019, fecha muy especial para los ibicencos.

Entre otras cosas, se ha aprovechado para dar a conocer eventos relacionados con la salud y el deporte en el próximo mes de marzo, así como exposiciones relacionadas con el patromonio natural y monumental de la isla. También se informó a los asistentes de la feria que habrá jornadas científicas sobre la posidonia o encuentros cuturales.

El valor añadido de la gastronomía

En la presencia de Ibiza en FITUR ha sido destacable las menciones acerca de la potencia gastronómica de la isla. En este caso, se ha mencionado el valor de la gastronomía ibicenca, tanto en la comida tradicional como en las novedades y vanguardias.

En cualquier caso, Ibiza es un destino gastronómico de primer orden.